IBK Trade Rozinky sultánky nesířené 1 kg

Každý ví, že rozinky se vyrábí z hroznů. Málo z nás už ale ví, že za účelem zisku rozinek, se hrozny suší na slunci.

Rozinky však nejsou pouhým chutným přídavkem do pokrmů. Mají i svoji přidanou hodnotu v podobě vitamínů. V rozinkách najdeme například vitamíny C, E a A.

Při slově fytonutrienty si nejspíše nic nepředstavíte. Vyplatí se je ale znát, protože zrovna rozinky jsou na ně ale velmi bohaté. Jedná se o antioxidanty rostlinného původu, které mohou pomáhat předcházet nemocem spojených se stárnutím.  

Hroznové víno je jedním z nejbohatších druhů ovoce na železo a rozinky jsou na něj ještě koncentrovanější. Hroznové víno obsahuje některé specifické zdraví prospěšné látky. Rosveratrol brání postupu arteriosklerózy a je dokázáno, že je to i silný antikarcinogen. Antokyaniny jsou rostlinná barviva, nacházející ve slupce vína a působící jako silné antioxidanty, jež brání vzniku a rozvoji ischemické choroby srdeční. Rozinky dodávají tělu skoro 300 kcal/100 g. Kromě železa mají i mnoho draslíku a rostlinné vlákniny (pektinu). Vitaminy skupiny B (zvláště B6) se v nich vyskytují ve vyšších koncentracích.