Složení: Sušené švestky (Ashlock), konzervant E202: sorban draselný
Země původu: Bulharsko
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Sušené švestky se vyrábí z celých, zralých, čerstvých tmavo modrých až fialových švestek. Strom, který plodí švestky, se nazývá slivoň švestka nebo taky švestka domácí. V Čechách se jí říká slíva, na Moravě trnka. Sušené švestky mají tmavě modrou až černou barvu a obsahují především sacharidy ve formě glukózy a sacharózy. Jsou bohaté na vitamíny, minerální látky a vlákninu. Také v nich kromě již zmiňovaných látek najdeme značné množství přírodního cukru sorbitolu, který ve střevech funguje podobně jako vláknina a za zmínku stojí i stopová látka bór, která se ve švestkách vyskytuje. I přes vysoký obsah sacharidů jsou švestky vhodné při redukční dietě díky obsahu pektinů, které zpomalují vstřebávání cukrů a zvyšují spalování tuků.
Švestky mohou obsahovat kousky pecek nebo pecky celé.
Použití: Sušené švestky využijete na pečení koláčů, vyrábění raw dezertů nebo švestkových omáček. Skvěle osladí vaši snídani, ať už si rádi pochutnáváte na ovesné kaši, muesli nebo jáhlách. Švestky jsou pochoutkou už samy o sobě, spolehlivě s nimi zaženete chuť na sladkosti. Pro lepší chuť a strukturu je doporučujeme půl hodiny předem namočit do teplé vody.
Poznámka: Najdete u nás dva velmi podobné produkty - Švestky sušené, které si právě prohlížíte, a Švestky sušené jemné. Hlavní rozdíl mezi nimi není ve složení, ani způsobu zpracování, ale v textuře a odrůdě sušených plodů. Švestky sušené totiž pochází zpravidla z evropských zemí, mají tudíž menší přísun slunečního svitu než Švestky sušené jemné, které mají svůj původ v Jižní Americe. To ovlivňuje především již zmiňovanou texturu ovoce. Evropské švestky jsou tvrdší, pevnější a obsahují menší procento vody, jsou výborné jen tak samotné i bez dalšího zpracování, například do vlastních ovocno-oříškových mixů. Jihoamerické švestky mají jemnější až mazlavou texturu, jsou šťavnatější a sladší a obzvláště vhodné pro další zpracování, například při pečení.
Švestky sušené jsou zdravou alternativou sladkého. Kromě lahodné šťavnaté chuti u nich oceníte především vysoké množství vlákniny a bóru. Hodí se nakrájené na kousky do muesli a jogurtu nebo jen tak samotné.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1 006 kJ / 240 kcal
Tuky: 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Nahrávací stroje","https://nahravaci-stroje.heureka.cz/"],["Mléčné, jogurtové a kysané nápoje","https://mlecne-jogurtove-kysane-napoje.heureka.cz/"],["Mycí houby a žínky","https://myci-houby-a-zinky.heureka.cz/"],["Vruty univerzální","https://vruty-univerzalni.heureka.cz/"],["Křesla a taburety","https://kresla-a-taburety.heureka.cz/"],["Napařovače oděvů se stojanem","https://naparovace-odevu.heureka.cz/f:32312:1/"],["Dětské tenisové boty na všechny povrchy","https://detska-tenisova-obuv.heureka.cz/f:33412:43411950/"],["Brusné kotouče na sklo a keramiku","https://brusky-kotouce.heureka.cz/f:39241:61700653/"],["Přípravky na celulitidu","https://celulitida-a-strie.heureka.cz/f:12100:419615/"],["Hydrantové systémy s prosklenými dvířky","https://hydrantove-systemy.heureka.cz/f:37179:51233828/"]],"Vybrané značky":[["Sušené plody Fajne jidlo","https://susene-plody-orechy-semena.heureka.cz/f:18275:36860492/"],["Sušené plody 4Slim","https://susene-plody-orechy-semena.heureka.cz/f:18275:23905527/"],["Sušené plody Milota","https://susene-plody-orechy-semena.heureka.cz/f:18275:3371698/"],["Sušené plody Noberasco","https://susene-plody-orechy-semena.heureka.cz/f:18275:21253313/"],["Sušené plody Dr Rashid","https://susene-plody-orechy-semena.heureka.cz/f:18275:919418/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat zubní kartáček?","https://kartacky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-a-proc-pouzivat-zubni-kartacek/"],["Jak vybrat pánskou soupravu?","https://panske-sportovni-obleceni.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-panske-komplety-a-soupravy/"],["Jak vybrat zrcadlo?","https://zrcadla.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-zrcadlo-2/"]],"Vybrané produkty":[["Versele-Laga Crock Complete Apple 50 g","https://krmivo-hlodavci.heureka.cz/versele-laga-crock-complete-apple-50-g/"],["Wilson DEEP THREAT RED JR","https://mice-na-americky-fotbal.heureka.cz/wilson-deep-threat-red-jr/"],["Progress merino boxerky MW Sknz modré","https://kalhotky-a-tanga.heureka.cz/progress-merino-boxerky-mw-sknz-modre/"],["GARDENA 3000/4 9020-29","https://cerpadla.heureka.cz/gardena-3000-4-9020-29/"],["Plan Skříňka nízká s dvířky BLOCK Wood","https://kancelarske-skrine.heureka.cz/plan-skrinka-nizka-s-dvirky-block-wood/"],["CVIČEBNICE ANGLICKÉ GRAMATIKY NOVÁ - Sarah Peters; Tomáš Gráf","https://ucebnice.heureka.cz/cvicebnice-anglicke-gramatiky-nova-sarah-peters-tomas-graf/"],["HELLO x x L s mangem 10 x 200 g","https://maso-zeleninove-prikrmy.heureka.cz/hello-x-x-l-s-mangem-10-x-200-g/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}