Salvia Paradise Kakaové boby nepražené Pobřeží Slonoviny 10 g

100% nepražené kakao, pravá čokoláda v té nejčistší a nejzdravější podobě.
Kakaové boby sekané jsou z Pobřeží Slonoviny. Jsou jemně fermentované, tudíž si zachovávají typičtější čokoládovější aroma. V nabídce mámei Kakaové boby z Indonésie, jenž prošly hlubokou fermentací a jejich chuť je velmi jemná,ale ne tak čokoládová. Všeobecně kvalitnější a gurmánštější jsou kakaové boby z Pobřeží Slonoviny. Oboje máme v nabídce a je jen na Vás jakým dáte přednost. a #160;
Kdo si dnes dokáže představit svět bez čokolády. Jen málo z nás. Avšak není tomu tak dlouho, co jsme mohli začít brát čokoládu jako samozřejmost. V r. 1519 španělský dobyvatel Hernando Cortéz objevil tajemství nápoje vládce Aztéků. Nápoj byl tmavý, hořký z vysoce ceněných kakaových lusků. Za 100 kakaových lusků se v té době dal koupit jeden zdravý otrok. Už to napovídá tomu, proč Aztékové drželi tmavý nápoj v tajnosti před celou Evropou. V 16. st. se uskutečnila snaha dovézt z Mexika do Španělska 200tun kakaových lusků, nicméně několik lodí bylo zajato a tajemství po 100 letech prozrazeno. V průběhu 17. st. se s kakaem seznámil zbytek Evropy. Nejvíce ji opěvovalo Holandsko, Švýcarsko, Anglie, Belgie,… Až do 19. st. se čokoláda konzumovala jako nápoj, ale už s přidáním cukru, či mléka. Ovšem vždy jako tekutina. Je tomu teprve cca 150 let, kdy lidstvo přišlo na bonbony, tabulkové čokolády - přesně tak, jak je nám známa čokoláda dnes.
a #160; a #160;Kakaové boby jsou výchozí surovina na výrobu čokolády, avšak… Většina z nás vnímá čokoládu jako nutné nezdravé mlsání - nutné proto, že čokoláda tvoří až 1% spotřeby potravin západní civilizace, avšak s kakaovými boby je tomu diametrálně jinak. Kakaové boby se řadí mezi SUPER FOOD a jejich vlastnosti jsou nezanedbatelné.
Cítíte se dobře po pozření čokolády? a #160; Čokoláda je již ředěna, vyzkoušejte, jak na vás zapůsobí čisté kakako - neředěná čokoláda
a #160; Chuť syrového nepraženého kakaa někdo kdysi nazval tou nejčokoládovější čokoládou. Toto přirovnání je maximálně výstižné. Při prvním okusení budete cítit silnou výraznou čokoládovitost avšak beze stop sladkosti. Toto první setkání automaticky vybídne člověka k další ochutnávce. Sekané kakaové boby jsou na skus měkké podobně jako lískové oříšky. Neškodí zubům a v menší míře jsou vhodné i pro děti. Na kakaové boby si člověk zvyká postupně během jednoho 50g balení. Mnohým lidem schází enormní sladkost čokolády, avšak po snědění sáčku, po okusení všech vlastností bobů, se již žádná čokoláda nebude zdát dost čokoládová....

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních nám nedovoluje informovat vás o účincích kakaových bobů na Váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.
Tradiční užití:
Kakaové boby jak již bylo zmíněno, lze konzumovat namísto čokolády jako pochutinu. Je vhodné je využívat při vaření, pečení, přípravě dezertů, nápojů či zkusit vyrobit vlastní domácí čokoládu. Kakaových bobů nesníte tolik jako sladké čokolády, okamžitě navozují pocit sytosti.
Nutriční hodnoty

a #160;

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota

1 943 kJ/464 kcal

Bílkoviny

14,29 g

Tuky

39,29 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

24,43 g

Sacharidy

39,29 g

- z toho vláknina

32,1 g

- z toho cukr

0 g

Sodík

0 mg

Zěmě původu: Pobřeží slonoviny
Surovina pro individuální použití

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta69 Kč100 % • 2 786 recenzíDalší informace

17 Kč

Do obchodu