Lucuma je ovoce pocházející z Peru, někdy se jí též říká „zlato Inků“. Pochází od výrobců z oblasti Oxapampa. Prášek z plodů ovoce Lucumy pocházející z jihoamerických And má sladkou chuť připomínají karamel nebo javorový sirup, hodí se tedy jako přírodní zdravé sladidlo do desertů, zmrzliny, kaší, koktejlů a šejků. Je vhodný pro diabetiky i osoby alergické na lepek neboť lepek neobsahuje.
Kvůli vysokému obsahu vlákniny je prášek z Lucumy hůře rozpustný ve vodě nebo mléce, doporučuje se proto jej rozmixovat nebo protřepat v šejkru.
Recept na mléčný koktejl: 50% Semínek z And, 50% Lucuma, mléko, cukr podle chuti, led. Prášky nasypeme do mléka, rozmícháme a necháme 10 minut odstát, pak přidáme ostatní ingredience a podáváme.
SLOŽENÍ:
Pouteria lucuma (Lucuma)* *produkt ekologického zemědělství
NUTRIČNÍ HODNOTY ve 100g výrobku:
en. hodnota: 329kcal
bílkoviny: 4g
tuky: 2,4g
vápník: 92mg
fosfor: 186mg
železo: 4,6mg
SKLADOVÁNÍ:
Uchovávejte v suchu.
OBSAH: 250 g
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
