Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Lyofilizované neboli mrazem sušené plody mochyně peruánksé neboli Physalis si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné. Mají lahodnou svěží, lehce kyselou chuť.
Lyofilizace:
Modernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.
Použití:
- samostatně jako svačina pro děti i dospělé
- do snídaňových kaší
- příprava smoothie
- zdobení při pečení
- RAW kuchyně
Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota: 1532 kJ / 367 kcal
- Tuky:11 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 1,ř g
- Sacharidy: 44 g
- z toho cukry: 44 g
- Bílkoviny: 10,3 g
- Vláknina: 27,3 g
- Sůl: 0,01 g
- Složení: lyofilizovaná mochyně peruánská
- Poznámka: Upozorňujeme, že u sušených plodů není možné jakkoliv zabránit polámání či rozdrcení při dopravě.
- Země původu: Německo
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.