Poradna Čokoládovna Troubelice Kakaové boby nepražené, neloupané 1 kg
Nepražené boby
Zajímala by mě hygienická stránka nepražených bobů. Pražením dochází ke zničení bakterií apod. Jak je tomu u těchto bobů? Do ČR se dostanou v pytlích jutových, takže se na ně dostanou bakterie, v cizině, kde se pěstují, po nich chodí domorodci bosky a mohou obsahovat zárodky salmonely. Proto mě zajímá, jak jsou boby ošetřeny, abych si mohla jejich účinné látky vychutnat v nepražené podobě. Děkuji
Tato otázka byla již uzavřena, protože na ni nikdo během posledních 90 dnů neodpověděl.
Pokud se chcete zeptat na něco dalšího, položte novou otázku.